红灵蕨有毒吗
没有毒
红灵蕨菜是一种典型的绿色纯天然、无污染的森林蔬菜，其genjincu壮翠绿，柄叶鲜嫩，味道清爽醇美，营养价值高，享有“山野菜之王”的美誉。红星蕨菜烹制的菜肴，滑润软嫩，风味独特。
蕨菜为凤尾蕨科生落叶草本植物，其芽叶尖端呈卷曲状，又名“乌糯”“龙爪菜”，是一种名贵的野菜。据历史记载，蕨初生无味，壮如雀爪之拳，嫩苗可食，老则成蒿。
红灵蕨菜一般株高可达1米，gen状chang而横走，有黑褐色绒毛。早春株高25厘米左右，为最佳采收期，产品新生叶拳卷，呈三叉状，柄叶鲜nen，色泽翠绿，根jincu壮，上披白色绒毛，直jin可达5—7毫米，不柴，用手易折断，内有nian浆，口感清爽，营养丰富
蕨类一般无毒。某些蕨类植物为有毒的野草或外来种，此类植物包括海金沙、满江红和球子蕨，而宿生槐叶萍更是这世上最糟糕的水生野草之一。蕨类植物又称羊齿植物，是一群进化水平最高的植物孢子植物。生活史为孢子体发达的异形世代交替。孢子体有根、茎、叶的分化，有较原维管束维管组织。配子体微小滋养色自养或与真菌共生，无根、茎、叶的分化，具有单细胞的假根。有性生殖器官为精子器和颈卵管。无种子。现存约12000种，广泛分布在世界各地，尤以热带、亚热带地区种类繁多。大多为土生、石生或附生，少数为湿生或水生，喜阴湿温暖的环境。
一般都没有毒。很多可以吃，俗称“蕨菜”。全世界蕨类植物约有1.2万种。蕨类植物用途很广。很多种类可供食用，嫩芽作蔬菜，如蕨菜，清香可口，有“山珍之王”的美誉。
许多蕨类的根状茎含有大量淀粉，可酿酒或制糖。观音座莲的地下根茎重量可达20～30公斤。许多种类是有名的药用植物，如石松、卷柏和贯众等。满江红和槐叶菊等是饲料，又是肥料。
哪种蕨苔可以吃
第一种是山蕨菜。
这也是我国分布最广的一种蕨菜了，也是很多地区最常见的了。 顾名思义这种蕨菜就喜欢生长在山上，它是一种喜欢生长在山上一些偏阴湿的环境中，特别是经过火烧过的地方会大面积的生长。
山蕨菜是水龙骨科多年生草本，它的植株一般不高，刚长出来的山蕨菜幼苗小而尖，顶部的叶芽会卷曲的向内弯曲，形似一个猫爪子，所以也被称为“龙爪菜”。
山蕨菜的颜色一般是青绿色的，成熟后就伸开了，长出羽状复叶了。 而且山蕨菜不光是嫩芽能吃，它地下的黑色根茎也是可以吃的。 里面含有大量的淀粉，在过去就常被挖来提取蕨粉，然后制作成为一些小吃来吃。
第二种：水蕨菜。 既然有山蕨菜，自然也就有水蕨菜了。 不过水蕨菜并不是生长在水里面的，而是一种常在河边、沼泽等有水的环境中见到的蕨类植物。
水蕨菜是蕨类水蕨科植物水蕨在春天的时候长出来的嫩叶。 和前面所介绍的山蕨菜相比较，这两种植物不光是生长的环境有区别，而且外观也是不小的差别。 像水蕨菜长出来的嫩叶并不会卷成圆形，而是略有一些卷曲。
另外它的茎干也要比山蕨菜的更为粗壮。 由于水蕨菜是在靠近水边生长，所以比山蕨菜更为脆嫩，它的吃法也就和绿叶蔬菜差不多，一般都是用沸水焯后，再用清水浸泡一下，然后爆炒，或者是凉拌也是不错的。 不过水蕨菜的分布，就远不如山蕨菜的广了，一般是在云南、四川和贵州等省份较常见。
第三种则是黄瓜香。 从这名字看来，它似乎是和蕨菜没什么关系，其实吃过的人都知道为何它叫这个名字，因为这种蕨菜吃起来会有淡淡的黄瓜的香味。
